「ピンクレディ」と聞くと、皆さん何を思い浮かべますか？   先日、りんご屋さんが、 「ほれ、このりんご食べでみれ」（訳：ほら、このりんご食べてみて） といって、大きな真っ赤なりんごをくれました。   「どご切ってもピンク色してるがら、ピンクレディっていうんだよ。」（訳：どこを切っ [ 続きを読む ]

どうもみなさん。あきたこまちの新米のお味はいかがでございましたでしょうか。 あ、お米は売るほどありますので、どうぞ遠慮なさらずバンバンご用命くださいませ。   突然ですが『炊飯器を持たない』『炊飯器を手放す』というweb記事を目にしまして結構な衝撃を受けました。 なんだかそれだけ聞くと「（ [ 続きを読む ]

皆さん、こんにちは。 朝晩すっかり寒くなり、日中の日差しが嬉しく感じられる今日この頃です。 本日は、甘酒試作品の糖度とｐH測定をしております。     味の確認はもちろん、数値的な部分で、データを取る事も商品化においては大切になってきます。 サンプル数を増やして測定する事で傾向が [ 続きを読む ]

山々や草木が赤や黄色に色づいた紅葉の季節も終わり、葉を落とした樹々の姿が目立つようになりました。 最近は特に、朝露で結露したカーブミラーも見かけるようになり、寒くなってきたなぁと冬の訪れを感じております。   写真は、先月ですが、八幡平に紅葉を見に行った時のものです。   &nb [ 続きを読む ]

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、2019年の出張を最後に、海外の展示会や商談会には参加していませんでしたが、この度、3年ぶりの海外展示会（VIINI & RUOKA）に参加のためフィンランドに行ってきました。 フィンランドでは、屋内屋外を問わずマスクをしている人を見かけることはほとんどお [ 続きを読む ]