【事業開発課（農業部門）】
お米や玉ねぎを生産しています。
■こんな方を歓迎♪
・ 農業に興味のある方
・ 機械操作やメンテナンス技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
農作業の流れを覚えるため先輩社員と一緒に作業を行い、実際に機械オペレーターとして、田植えや稲刈り、玉ねぎの定植や収穫作業を覚えて頂きます。
冬期間は、工場で加工食品製造等の応援をして頂きます。

【精米課】
お米を精米・荷造りし、全国へ発送しています。
■こんな方を歓迎♪
・ お米に興味のある方
・ 機械操作やメンテナンス技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
発送する荷物へ荷札の貼り付け等の作業をしながら、商品の種類を覚えて頂きます。
発送荷造りをして頂きながら、精米工場の流れと、機械操作を覚えて頂きます。

【発芽玄米課】
玄米を食べやすく加工しています。
■こんな方を歓迎♪
・ 玄米の加工に興味のある方
・ 機械操作やメンテナンス技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
箱詰め作業から始め、商品を覚えて頂きます。
お米の浸漬、乾燥、包装等、各1ヶ月ずつ作業して頂き、製造工程と機械操作を覚えて頂きます。
※業務に慣れてきたらシフト勤務となりますが、勤務時間は相談可能です。

【甘酒課】
お米から糀を造り、その糀で甘酒を製造しています。
■こんな方を歓迎♪
・ 糀や甘酒作りに興味のある方
・ 機械操作やメンテナンス技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
商品の移動や箱詰め作業をしたり、お米を蒸したり、かき混ぜて糀を製造して頂きます。
甘酒製造の殺菌設備や充填機の操作等を行いながら、製造工程を覚えて頂きます。
※業務に慣れてきたらシフト勤務となりますが、勤務時間は相談可能です。

【アレルギー課】
食物アレルギー原材料不使用食品やグルテンフリー食品を製造しています。
■こんな方を歓迎♪
・ アレルギー対応食品に興味のある方
・ 機械操作やメンテナンス技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
レトルト殺菌後の除水作業や、お米を計量する作業等をして頂きます。
レトルト食品、米粉めん、ミックス粉、お米のピューレ、米粉クッキー等の製造工程と、機械操作を覚えて頂きます。
※業務に慣れてきたらシフト勤務となりますが、勤務時間は相談可能です。

【品質管理課】
お米の食味値、加工食品の分析、検査を行っています。
■こんな方を歓迎♪
・ 食品の検査、分析に興味のある方
・ 食品製造に必要な衛生管理技術を習得したい方
■入社1年目までの流れ
各種分析測定を行い、工程を覚えて頂きます。
慣れてきたら実際に原料等の分析測定を行って頂きます。商品の分析や、お問い合わせ先様への報告書作成等を行って頂きます。
※分析だけでなく、工場内の衛生管理、社員への衛生指導等も行っています。

【商品課】
お米を原料としたパスタ、レトルト食品、甘酒等の自社商品他、PB・OEM商品の企画開発を行っています。
■こんな方を歓迎♪
・ 研究開発や食品化学への興味、経験のある方
・ ものづくりが好きな方、好奇心や探究心を持てる方
■入社1年目までの流れ
先輩社員と一緒に新商品や商品リニューアルのためのレシピ作成や試作を行って頂きます。
各商品の規格書、試作、栄養計算や食品表示の作成等を行って頂きます。