大潟村

Ogata village

お米をつくるために生まれた新生の大地

大潟村は、かつて日本で2番目に大きな湖だった
八郎潟を干拓して誕生しました。
干拓により湖底から誕生した新生の大地は
蓄積された魚介類や海藻類が生んだ
ミネラルを豊富に含んでいます。
周囲82kmの広大な大地は、
ミネラル豊富な土壌、
周囲を囲む水、日本海からの風、
燦々とふりそそぐ夏の太陽にも恵まれています。
そんな大潟村の自然は、
あきたこまちに豊かな風味を与え、
良質なおいしさを生み出します。