お米を作るために生まれた新生の大地「秋田県大潟村」で、精米時に出る米ヌカを発酵させて造った「米ヌカ有機肥料」を使用して栽培した、秋田県認証制度の特別栽培米です。
※特別栽培米とは：秋田県の認定機関〔秋田県農業公社〕から、特別栽培農産物の認証を受けた減農薬減化学肥料栽培米です。

秋田県認証制度の特別栽培米、大潟村産あきたこまちの玄米をわずかに発芽させたお米です。
ギャバ等の栄養価が高く、食物繊維も含まれたヘルシーな発芽玄米は、白米と同様、手軽に炊飯器の白米モードで炊けます。

弊社のグルテンフリーパスタは、小麦、食塩を一切使用せず、発芽玄米等で造ったパスタです。
着色料は使用しておりませんので、パスタは発芽玄米が持つ自然の色合いとなっております。

秋田県認証制度の特別栽培米、秋田県大潟村産あきたこまちを使用し、鉄分、ビタミンＢ1を添加しました。

秋田県産あきたこまちを使用し、鉄分、ビタミンＢ1を添加しました。

国産のお米を使用し、鉄分、ビタミンＢ1を添加しました。

弊社のグルテンフリーパスタは、小麦、食塩を一切使用せず、発芽玄米等で造ったパスタです。

どなたでも食べやすいよう食物アレルギー特定原材料等28品目と貝類を使用せず、「やわらか」「薄味」「具材小さめ」に仕上げました。
※食物アレルギー特定原材料等28品目とは：えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

秋田県認証制度の特別栽培米です。

弊社のグルテンフリーパスタは、小麦、食塩を一切使用せず、発芽玄米等で造ったパスタです。

独自製法によりお米をピューレ加工しています。
パン生地に練りこんでしっとりさせたり、ソースのとろみ付け等、いろいろなメニューにご利用頂けます。