皆さんこんにちは。商品課の新田です。   新緑の美しい季節になりましたね。 通勤中に見られる街路樹もみずみずしく色鮮やかになり、毎日綺麗な緑に癒されています( *´ω｀*)   天気も良く朝晩の気温も暖かく過ごしやすい日が続いており、秋田では田植えのシーズンになりました。 &nb [ 続きを読む ]

こんにちは！ 秋田県でも桜は散ってしまい、夏の訪れを感じる気温になってきました。 大潟村も田植えが始まりました。今年の秋の収穫が楽しみですね。   今回は以前（前回の「あめこうじとは２」）も紹介した「あめこうじ」について、またまた紹介していきます。「あめこうじ」とは以前もご紹介しましたよう [ 続きを読む ]

田植えが進んでおります。すこぶる順調です。   農業において、人が力と数で行っていた作業を機械が行うというのはもはや当たり前、それにITが絡んできて…、とにかくいろいろと進歩がめざましいようです。 田植え機は聞いたところによると、10人が1日がかりで行う作業を約10分弱でこなすとか。さらに [ 続きを読む ]

みなさん、こんにちは。 こまち協会の農業部メンバーは5月10日から始まる予定の「田植え」準備で忙しい毎日です。   さて今年度、大潟村では村内の小中学校とこども園でグルテンフリー給食を行うことになり、4月から毎月1回、大潟村内で作られたグルテンフリー製品が給食で出されることになりました。 [ 続きを読む ]