こんにちは！　スタッフの工藤です！

朝晩はまだまだ冷え込みますが、日中は暖かくなり春めいてきましたね。

季節の変わり目、体調には気をつけて参りましょう！

先日は親戚の方から秋田弁では”バッケ”こと、春の訪れを告げる山菜のふきのとうをいただきました。

ほろ苦い独特の味ですが、好きな方は好きな味。

これから色々な種類の山菜が出てくるのでとても楽しみです！

アレルギー課　工藤