今年の冬はとにかく雪❄がおおい♒♒♒

ここ何年か暖冬が続いて、（ 地球温暖化のせいかなぁ。秋田も冬が無くなったなぁ。）

と思ったら、昨年からまた通常のドカ雪が降り、気象とは計り知れないものがあり

不思議だなぁ。。。と感じながら、毎朝せっせと雪かきに追われています（汗）

　この寒～い秋田の冬を乗り切るには、やっぱり鍋が一番！！

本当は秋田名物のひとつ、ハタハタ鍋をいただきたいところですが、地元男鹿市の

北浦産ハタハタがなんと、まぁ～ったく獲れない⤵（泣）

これもまた気候の変化が影響あるのか、、、

結局この冬一度も食べていないのがとても残念でしかたが無い、、、

　そこで、今回はきりたんぽ鍋！！

とにかく秋田の比内地鶏スープがやさしく、まろやかな味で そこに粘りがあって艶のある『 あきたこまちのきりたんぽ 』 が入ると、

もう見た目から美味しい！！

皆様も是非、秋田名物　『 きりたんぽ鍋 』 をいただいてみてください☺♡

精米課　目黒