皆さん、こんにちは。

商品課では、ほぼ毎日、試作と、試作品の試食を行っています。

今日は甘酒の試作品を試飲しました。

試飲評価をしてもらう時は、中身の内容を明かさずに試飲してもらい、率直な感想をもらっています。

商品によって評価の項目を変えて、甘酒であれば、甘さ、粒感などを評価してもらいます。

改良の試作を繰り返して、美味しい商品が出来るように頑張ります。

商品課　三浦

▽甘酒A107はこちら

https://akitakomachi.shop/shopdetail/000000000595/ct109/