皆さん、こんにちは。

本日は、米粉めん（試作品）を茹でて、仕上がりの確認を行いました。

めんの切れは無いか、めんのほぐれ具合なども見て確認を行いました。

商品課では、パッケージに記載する調理方法（ゆで時間等）の確認を行っています。

茹で時間を決める際は、温かいメニューで食べる場合と、冷たいメニューで食べる場合で、

どの茹で時間が丁度良いかの確認をしていきます。

お客様がおいしく召し上がれるように、引き続き試作行っていきます。

商品課　三浦