本日は6月6日、この後に続くフレーズとして「雨ザーザー降ってきて♪」が有名かと思います。「かわいいコックさん」の絵描き歌の一節ですね。   この歌いだしが思い出せずまわりに聞いたところ、「マル書いてチョン」では？との回答に違和感があって調べてみたら、こちらはドラえもんの絵描き歌でした。 6 [ 続きを読む ]

お店で食べる玄米ごはんは、何故あんなにおいしいのだろうと食べる度に感動します。 小豆入りの玄米ごはんが出てくることもあり、単純に赤飯として炊いているのかと思いましたが、「酵素玄米」と呼ばれ、ひと手間加え栄養をアップさせたごはんなのだそうです。   調べると炊き方もいろいろ出てきますし、雑穀 [ 続きを読む ]

こんにちは。 本日はアレルギー1課で製造している「グルテンフリー習慣　小麦を使わないうどんタイプ」を紹介させていただきます。   来週の1/20からは大寒と言われるように、1年で最も寒さが厳しい時期となるといわれています。そんな時には、あたたかい物が食べたくなりますね。 当社のグルテンフリ [ 続きを読む ]

こんにちは。本日はアレルギー課で製造している「グルテンフリーパスタ」を紹介させていただきます。     暑い日が続いておりますが、バテてしまって食欲がわかない方もおられるかと思います。   そんな時には、当社のグルテンフリーパスタを使用した、冷製麺をおすすめいたします。 [ 続きを読む ]

こんにちは、総務経理課の佐々木です。   私は約10年前から、八郎潟町、五城目町、井川町の3町からなる「湖東3町商工会青年部」に協力部員として参加しています。 協力部員というのは、地域行事などのお手伝い専門で参加する部員です。   最近の行事では、五城目町のあったか鍋祭りで、青年 [ 続きを読む ]

どうもみなさん。あきたこまちの新米のお味はいかがでございましたでしょうか。 あ、お米は売るほどありますので、どうぞ遠慮なさらずバンバンご用命くださいませ。   突然ですが『炊飯器を持たない』『炊飯器を手放す』というweb記事を目にしまして結構な衝撃を受けました。 なんだかそれだけ聞くと「（ [ 続きを読む ]

皆さんこんにちは！商品課、高橋です！   先日、「甘酒」を使ってクリームパスタを作りました。     甘酒の優しい甘味があり、おいしく作ることができました！ 甘酒は飲むだけでなく、いろいろな料理やスイーツに使える万能調味料にもなります！ また、砂糖を使わなくても、甘酒が [ 続きを読む ]

この日はとても天気が良く、ロケには最高です。 見渡せば山、日差しにキラキラする水田。いいところです。 大潟村には山がないですからね。（あるにはあるけど。※大潟富士）   到着したのは「わくわくファクトリー」さん。純然たる食品メーカーさんではなく、福祉法人・花輪ふくし会さんのかづの就労センタ [ 続きを読む ]

みなさん「きりたんぽ鍋」ってご存知ですか。 まあどこのご家庭でも１シーズンに一回はきりたんぽ鍋やると思うんでご存知かとは思います。わかります。やらずにはいられませんもんね。やらないですか。じゃあ今度こそやってみませんか。 心のどこかにある。きりたんぽ鍋やりたいという熱い気持ちが。   さて [ 続きを読む ]

皆さんこんにちは！商品課、高橋です！ 2022年になったと思ったら、早いもので1月ももう少しで終わろうとしています。 時間が経つのが早い😲！   秋田県は、毎日雪が降り寒い日が続いています⛄ 我が家の冬には欠かせないのが、「納豆汁」です！   &nb [ 続きを読む ]