ホーム > スタッフブログ > GFCO認証取得！グルテンフリー商品が豊富です(^▽^)/
皆さんこんにちは！品質管理課の渡部です。
今年は暑さにより、8月は最高気温、一日の最高気温、猛暑日数等々、気温の記録が次々と更新された秋田でした…🌞
そんな秋田もようやく「秋」を感じられるようになってきたところですが、夏の疲れが悪さをして9月下旬ころから夏バテに似た症状が現れることがあるそうです。これを「秋バテ」とも言うそうで、だるさや食欲不振等を引き起こすそうです。
「食欲の秋🍁」なのに、食欲不振になるなんて勿体ない！
あきたこまち協会のホームページでは、弊社製品を使用した美味しいレシピもご紹介しております♡是非ご覧になって、「食欲旺盛な秋🍁」にしましょう✨
食欲が湧くレシピはこちら⇓
それではようやく本題に移ります…ε≡≡(^^)
あきたこまち協会の一部の商品で取得している「GFCO認証」についてご紹介します★
「GFCO認証」は、セリアック病とグルテン不耐性を持つ消費者に対して、食品の安全性を保証するための厳格な規格をクリアすることで得られる認証なのです！
セリアック病は日本では稀な疾患ですが、欧米では100人に一人が罹患しているそうです。しかし、日本人の80％～90％はグルテンを持つ小麦が合わない体質と言われており、小麦の摂取率が増加していることもあって、今後セリアック病患者が増える可能性もあるとされています。
セリアック病について詳しくはこちら⇓
そんなセリアック病の方でも安心して食べられるという証が、GFCO認証を取得している商品なのです✨
また、近年は美容や健康、ダイエットのためにグルテンフリー生活をしているという方も多いですよね(^▽^)
グルテンフリー生活をしている有名人を調べてみると、長澤まさみさんや有村架純さんなどなど、美しい方たちの名前が上がってきました♡
是非、興味のある方はグルテンフリーの食生活をお試ししてみてください✨
GFCO認証を取得しているグルテンフリー商品はこちらからお買い求めいただけます⇓
「発芽玄米」で造ったグルテンフリーパスタたち
品質管理課 渡部