こんにちは(^▽^)品質管理課の渡部です。

品質管理課は名前の通り、皆様にお届けする商品の品質を管理しています。

工場の衛生管理、工程管理を中心に日々活動しております。

 

 

また、各お取引様の監査の対応や、各認証の事務局を担っております。

取得している認証は複数ございまして…

ISO22000、ISO14001、グルテンフリー認証、ハラール認証、食品セキュリティ認証、Non-GMO認証…

聞いたことある認証もあると思いますが、始めて聞いたというものもあるかもしれませんね。

そこで、今回はISO22000について少しご紹介します(^▽^)/

 

ISO22000とは食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

HACCP（=ハサップ…厚生労働省のサイトへ飛びます）の食品衛生管理手法をもとに食品安全のリスクを低減し、安全な製品をお届けするためのシステムです♪

国際規格となると、なんだか難しい話になってきますね（笑）

ご興味のある方は「ISO22000」で検索してみてください！とても詳しく説明してくれているサイトがたくさんあります☆

 

様々な認証を取得するためにも、日々の衛生管理はとても大切です！

そのために、品質管理課は日々工場を巡回し、品質の良い製品をお客様にお届けできるように頑張っています(^^)/

 

次回は他の認証についてご紹介したいと思います☆

 

品質管理課　渡部

 

▽全工場ISO22000取得！安全品質を皆様へお届けします

オンラインショップ