こんにちは♪品質管理課の渡部です。

いよいよ春到来🌸

来週にはあきたこまち協会にも新入社員がやってくるので、社員一同とても楽しみにしています。

昨年入社した新入社員たちも、みんな元気に今日もお仕事頑張っています😄

 

さて、品質管理課からは毎回様々な認証を紹介してきましたが、今回はハラール認証を紹介したいと思います。

ハラール認証は、対象となる商品・サービスが　“イスラム法に則って生産・提供された“　ものであることを、認証機関が監査し、一定の基準を満たした場合に取得できる認証です。

 

 

日本ではイスラム教徒の方は多くありませんが、何故協会がハラール認証を取得しているかというと、大きな理由に輸出が関係しています。

イスラム教徒数は世界の総人口の約25%を占めているそうです。

1位は約30%のキリスト教ですが、将来はイスラム教がキリスト教に並ぶと予想されているとか…

一番人口が多いのはキリスト教なのに、なぜハラール認証が必要なのかというと、キリスト教は食事に関してほとんど制約はないそうですが、イスラム教には多くの制約があるからなのです。

そのため、世界中の多くの人に安心して食べてもらえるためにも、ハラール認証を取得しています(*^^*)

 

ハラール認証、ハラールについて詳しくはこちら👇
https://web.nipponasia-halal.org/about

 

ハラール認証を取得し、輸出の代表商品のひとつに甘酒があります✨

実は私は甘酒がもともと苦手でした…

でも、あきたこまち協会の甘酒は違います‼️

初めて飲んだ時、私の中の甘酒の概念が全て消えてしまうほど、飲みやすくて美味しくて驚きました。

飲む点滴、なんて健康食としても有名な甘酒。健康な体を保つためにも是非オススメです。そして、私の中でピッタリくるワードは「飲む美容液」です✨

 

 

年々お肌が衰え、悲しい日々を過ごしているのですが、せっかく甘酒を作っている会社にいるのに、甘酒を飲まない理由はないのでは？と思いつき、甘酒習慣を始めてみることにしました！

協会の甘酒は、自ら製造した糀とお水だけを使用しており、無添加✨
甘酒習慣に期待が膨らむばかりです✨

※一部輸出向け商品（常温品）にはpH調整剤が使用されております

次回のブログでは、甘酒習慣の効果や感想も紹介して行きたいなと思っています♡

 

品質管理課　渡部

 

□弊社工場で製造している「大地の甘酒」は全国のスーパー等でご購入いただけます□