2月7日開催の八峰町農事講演会に参加し、専門商社、専門家を招き、多収品種の秋田県生産状況と栽培方法、ドローン直播の生産状況について説明を行いました。       私たちは秋田の米づくりを守るため、高齢生産者やその後継者、新規就農者も参入しやすく、少ない人手でも持続可能な [ 続きを読む ]

致知に弊社会長、涌井徹の取り組みが掲載されました。 ▽2025年1月1日 発行／ 2 月号 https://www.chichi.co.jp/info/chichi/backnumber/2024/202502/   ▽2 月号ピックアップ記事 ／各界の識者に聞く 日本農業のあるべき姿涌井 [ 続きを読む ]

私たちのお米をお届けしているお店をご紹介するコーナー。 今回は、東村山出身のあの人も通っていた「亀八鮨本店」様です。約半世紀にわたり地元をはじめ多くのお客様に愛されるお店は、親子二代で職人技が光る握りを提供されています。おすすめのネタや赤酢のシャリ、店名の由来についてお伺いしました。   [ 続きを読む ]

神奈川県横浜市の福富町で、24時間本場韓国料理を炊き立てごはんと一緒に味わえる「ラオン 焼肉」様です。 韓国出身のキム様は、自分の家族に食べさせるような気持ちで提供することを大事にし、いつも最高の笑顔でお客様をお迎えしています。 韓国には「お米の力があれば、何でもできる」という言葉があるそうで、本当 [ 続きを読む ]

日頃より、大潟村あきたこまち生産者協会オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。 米不足による米価上昇のため、誠に申し訳ございませんが、11月1日より、大潟村産あきたこまち「稲穂の輝き」を、下記のように値上げさせていただきますこと、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 &n [ 続きを読む ]

令和6年産の新米あきたこまちをお届けしております。 あきたこまちは、ほかほかの炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。 秋ならではの旬の味覚「新米」を是非、お楽しみください。   ▽新米あきたこまち「稲穂の輝き」のご注文はこちら https://akita [ 続きを読む ]

2024年9月25日(水)ニュース番組の特集コーナーにて、弊社会長・涌井徹の取り組みが放送されました。   ABS秋田放送「news every.」 ▽【特集】まもなく開村60年の大潟村 離農や後継者不足など課題が浮き彫りに…先行き不安な食料の安定供給継続を目指す男性経営者の取り組み ht [ 続きを読む ]

東京都港区で、昼にはボリュームたっぷりの定食がお腹いっぱい楽しめて、夜は女将さん自慢の日本酒を味わえる、創業37年目の居酒屋「酒処 山清」様です。 下味のきいたじゅわっ！とジューシーな肉汁があふれる唐揚げ定食が一番人気だそうで、店主様好みの、ちょっと軟らかめにガス釜で炊き上げたあきたこまちがよく合い [ 続きを読む ]

あきたこまち「稲穂の輝き」の新米ご予約を承っております。 ご依頼の際、配達希望日を10月1日(火)以降にご指定ください。   ▽ご予約はこちらから

JR五反⽥駅から徒歩3分にある「カフェ・ビアンコ」様は、朝7時からやっているモーニングとカレーライスが⼈気の、創業から37年、変わらないスタイルで⻑く愛されているお店です。 タバコが吸える昔ながらの喫茶店として営業されているこだわりと、懐かしい味わいと評判の⾟⼝カレーライスについて、店主の平⼭様にお [ 続きを読む ]