インタビューを通じ、大潟村あきたこまち生産者協会のお米やパスタを選んだ理由、おすすめの調理法などを紹介します。
ホーム > プロの料理人が選ぶ理由
創業137年、変わらないおいしさを。老舗天ぷら屋「大和家」様
迫力のライブ感で味わえるジューシー鉄板焼きをお手軽に「ステーキハウス チャイム」様
東村山で愛されて半世紀、新鮮なネタを赤酢のシャリで握る「亀八鮨本店」様
いつでも炊き立てのごはんで楽しむ本場韓国料理「ラオン 焼肉」様
