インタビューを通じ、大潟村あきたこまち生産者協会のお米やパスタを選んだ理由、おすすめの調理法などを紹介します。
ホーム > プロの料理人が選ぶ理由
生だけじゃないお寿司の魅力とおもてなし「都寿司」様
手間暇かけた本当においしいものを「旬菜魚 いなだ」様
カレー好きが足繁く通う人気店「SPICY CURRY 魯珈」様
創業137年、変わらないおいしさを。老舗天ぷら屋「大和家」様
ともに楽しむ満腹を「さくら本店」様
入魂のサービスで親しまれ半世紀 レストラン「英一番館」様
こだわりを価値に、感謝を満足に「男前 みよし鮨」様