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パン関係の展示会として日本最大規模の食品展示会「モバックショウ2015」において、コメネピュレ®入り食パンと、小麦粉のみの食パンを目隠しで試食アンケートを実施しました。 (アンケート回答者94人) &n [ 続きを読む ]
「おすすめレシピ」に、 旬の菜の花のほのかな苦みとあさりの旨味が、発芽玄米お米めんによく絡んだ、 色鮮やかで食欲そそる春パスタ【あさりと菜の花のめん】をアップしました♪ ▼レシピはこちらから http://www.akitakomachi.co.jp/recipi/?recipi=re [ 続きを読む ]
3月13日(金)の日経MJに、お米のピューレ「コメネピュレ™」について掲載されました! ▼詳しくはこちらから(PDFファイルが開きます) ▼コメネピュレ™について詳しくはこちらから
東北農政局HPに「米粉」と「米めん」が掲載されました。 ▼東北米粉食品販売店マップ(秋田県のPDF参照) http://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/syokaku/komeko_map.html ▼家庭用米粉取り扱い店情報(秋田県の項目 [ 続きを読む ]
「おすすめレシピ」に、小腹がすいた時、 おやつにぴったりな【こめ粉のふわふわロール】をアップしました♪ ▼レシピはこちらから http://www.akitakomachi.co.jp/recipi/?recipi=recipi-1216