JR飯田橋駅西口から徒歩4分にある「さくら本店」様は、バランスの取れたボリューム満点のお得なランチ「大人の給食」を目当てに、ビジネスマンを中心に連日行列ができるほどの人気店です。 お客様とのコミュニケーションを大切に、満腹でおいしいを提供されている店主の吉澤様に、お米へのこだわり等を伺いました。 [ 続きを読む ]

日頃より、オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。 電気、ガス、水道、保管費用等、あらゆる生産コストの値上がりが続いているため、誠に申し訳ございませんが、6月1日ご注文分より、お米の価格を下記とさせて頂きます。   ■大潟村産あきたこまち「稲穂の輝き」 　白米　　　　　2 [ 続きを読む ]

今回は、新鮮な海鮮丼をはじめ、ぶりの照焼きなどボリュームのある和、洋の定食で人気の「旬菜魚 いなだ」様。 ぶりの照焼きをおいしくする、お家でできるワンポイントもご紹介しています♪   ▽プロの料理人が選ぶ理由「旬菜魚 いなだ」様 https://akitakomachi.co.jp/int [ 続きを読む ]

大潟村あきたこまち生産者協会のLINE公式アカウントができました。 季節のおすすめ商品や新商品等の情報をお届けする予定です。   ▽公式LINEアカウントはこちら https://lin.ee/oyowzHr

▽詳しくはこちらをご覧ください 採用情報

●比内地鶏のそぼろおこわ 大潟村産のもち米と、日本三大美味鶏の一つ、比内地鶏のそぼろ、 にんじん、ごぼう、しいたけ、ひじきの素材を活かし、味わい深く仕上げました。 ●五種のきのこおこわ 大潟村産のもち米と、まいたけ、しいたけ、エリンギ、しめじ、 えのきの豊かな香りに、油揚げの旨味を加え、風味豊かに仕 [ 続きを読む ]

本日、第4回6次産業化推進シンポジウムでの授賞式の様子です。平成28年度6次産業化優良事例として、「食糧産業局長賞」を受賞しました。  　 ▼野村グループＨＰ 平成28年度6次産業化優良事例表彰の選定結果について http://www.nomuraholdings.com/jp/news/nr/et [ 続きを読む ]

この度、第4回6次産業化推進シンポジウムにおいて、平成28年度6次産業化優良事例として、「食糧産業局長賞」を受賞しました。   ▼野村グループＨＰ 平成28年度6次産業化優良事例表彰の選定結果について http://www.nomuraholdings.com/jp/news/nr/etc/2016 [ 続きを読む ]

4月25日～27日に、インドネシアのボゴール農科大学より９名の方が協会に来社し、日本の農業についての研修を受けられました。ボゴール農科大学のニュースページに記事が掲載されています。   ▽Students of IPB Followed the Training in Akita-Koma [ 続きを読む ]

東北農政局HPに「米粉」と「米めん」が掲載されました。   ▼東北米粉食品販売店マップ（秋田県のPDF参照） http://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/syokaku/komeko_map.html   ▼家庭用米粉取り扱い店情報（秋田県の項目 [ 続きを読む ]