2017年4月11日(火)の朝日新聞に、協会の取り組みが掲載されました。

2016年12月～2017年2月掲載記事 ▼朝日新聞出版　AERA 2016年12月5日号 ▼日経ＭＪ新聞　2017年2月10日 ▼読売新聞　2017年2月28日

日本洋菓子協会の月間誌「ガトー」１０月号に、コメピューレと玄米ピューレが掲載されました。   ▼詳しくはこちら http://akitakomachi.co.jp/cms/wp-content/uploads/2016.pdf http://akitakomachi.co.jp/cms/w [ 続きを読む ]

お米のピューレが使用された商品が発売されました。   ●秋田のお米と塩クリームロール（ドンレミー様） ※2週間限定販売（販売店：イトーヨーカ堂様）   ●豚ひき肉の旨味噌ジャージャー麺（日本ハム様） ※夏季限定販売（販売店：イトーヨーカ堂様、ヨークマート様、ヨークベニマル様）

放射性物質測定時に使用するゲルマニウム半導体検出器は、メーカー様へ依頼し年一回の定期メンテナンスを行っていますが、この度、不具合箇所がみつかり、修理等に一ヶ月程度かかる見込みとの連絡がありました。 そのため、修理が終わり次第、最新の測定結果をご案内させて頂きますこと、何卒ご了承くださいますようお願い [ 続きを読む ]

2016年6月14日(火)～16日(木)開催中の『Pizza & Pasta EXPO』に出展しています。 出展内容は、グルテンフリーパスタ、グルテンフリーパウダー等です。   会期：2016年6月14日(火)～6月16日(木) 時間：10：00～17：00 会場：東京ビッグサイト [ 続きを読む ]

第一屋製パン様より、お米のピューレが使用された「日本の食卓パン」「日本のあんパン」「日本のジャムパン」「日本の蒸しパン」の4種が、関東地区を中心に発売されました。   詳しくはこちらへ

6月から発売中の「グルテンフリー習慣（マカロニタイプ・フジッリタイプ）」は、今話題のグルテンフリー食品です。 発芽玄米から造ったパスタで、もちもちとした食感が特徴です。   ▽グルテンフリーについて詳しくはこちら http://akitakomachi.co.jp/glutenfree/

2016年6月14日(火)～16日(木)に開催される、『Pizza & Pasta EXPO』に出展致します。 出展内容は、グルテンフリーパスタです。   会期：2016年6月14日(火)～6月16日(木) 時間：10：00～17：00 会場：東京ビッグサイト　東ホール 　　　（東 [ 続きを読む ]