『第6回”日本の食品”輸出EXPO』に、米粉で作ったグルテンフリー食品（パスタ、ミックス粉等）、甘酒を出展しています。   会期：2022年6月22日(水)～24日(金)　10:00～17:00 会場：東京ビックサイト https://www.jpfood.jp/ [ 続きを読む ]

農林水産省の事業「ニッポンフードシフト」の『全国47都道府県 よしもと住みます芸人体験動画』で、『【秋田県】グルテンフリー大国秋田』としてグルテンフリーパスタ製造や品質管理、パックごはん製造の様子が紹介されました。     ▽【秋田県】グルテンフリー大国秋田 　※開始～5分頃まで [ 続きを読む ]

玉ねぎの収穫がまもなく本格的に始まります。安定生産へ向けた取り組み等が紹介されました。   ▽2022年6月15日(水) AAB「トレタテ」 https://www.aab-tv.co.jp/news/detail.php?e=22061414290010  

2022年6月12日(日)のNHK「ニュースこまち」で、玉ねぎの生産拡大へ向けた「スマート農業」の取り組みが紹介されました。   ▽スマート農業でタマネギを東北の特産に 大潟村で実証実験 https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20220612/6010014 [ 続きを読む ]

今回は、新鮮な海鮮丼をはじめ、ぶりの照焼きなどボリュームのある和、洋の定食で人気の「旬菜魚 いなだ」様。 ぶりの照焼きをおいしくする、お家でできるワンポイントもご紹介しています♪   ▽プロの料理人が選ぶ理由「旬菜魚 いなだ」様 https://akitakomachi.co.jp/int [ 続きを読む ]

一度お手続き頂ければ、いつものお米をご希望日にお届け致します！ お買い忘れの心配もなく、設定変更も可能ですので、この機会にぜひご利用ください。   定期購入商品▽ https://akitakomachi.shop/shopbrand/teiki/

4/28(木)弊社の米粉パスタが給食メニューに使われるとのお話を頂き、大潟小学校を訪問しました。     大潟村産のお米を使用した食品開発に力を入れている地元企業を、大潟村の子どもたちに知って頂こうという食育の一環です。     事前にお米がどのように加工され [ 続きを読む ]

4月29日(金)、香港のThe South China Morning Post『Japan Business Report』に、弊社の取り組みが掲載されました。  

今回は、カレー好きが足繁く通う人気店「SPICY CURRY 魯珈」様。 お家で簡単に真似できるカレーアレンジもご紹介しています♪   ▽プロの料理人が選ぶ理由「SPICY CURRY 魯珈」様 https://akitakomachi.co.jp/interview/16470-2/ & [ 続きを読む ]

農家の皆様へ 水稲農地の売却、貸出に関しての相談窓口を設けました。   相談窓口▽ 総務経理課　藤井、伊藤 TEL：0185-45-3001 9:00-17:00（土・日・祝日を除く）   農業事業概要（令和4年） 経営面積 ・水稲　約70ha ・水稲、借地　約40ha 作業受託 [ 続きを読む ]