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発芽玄米人気の秘密

皮が軟らかくなり食べやすい!
甘みや旨みがあっておいしい!
プチプチ食感が楽しい!
ギャバなどの栄養価がUP!

参考:日本発芽玄米協会〈http://www.pgbr.jp/〉(2012.11.6アクセス)
日本発芽玄米協会(2011.2.1)『発芽玄米・健康ガイドブック』

発芽玄米に含まれる主な栄養成分

ギャバ

白米の約10倍含まれ、血圧の降下作用や中性脂肪を効率的にエネルギーに変える等、様々な機能があります。

食物繊維

善玉菌のえさとなって腸内環境を整える他、消化器官の働きを高め、糖尿病や脂質異常症の予防・改善にも有効。

ビタミンB1

糖質の代謝を促し、疲労回復や脳への栄養補給にも大きな役目を果たします。

カルシウム

骨を造るのに必須で、骨粗しょう症等の 予防にも不可欠です。

マグネシウム

足がつる等の症状を防ぐ他、骨や歯の形成にも必要な栄養素です。

鉄

赤血球を作るのに不可欠な鉄分は、貧血を防ぎ、疲れやだるさ、手足の冷えなども改善します。

ガンマーオリザノール

白米よりも多く含まれ、成長促進や自律神経失調症の緩和に役立つ他、更年期障害や婦人科疾患にも効果的です。

IP6(フィチン酸)、フェルラ酸

活性酸素による老化を防ぐ地、免疫活性化作用、抗がん作用等も期待されるIP6(フィチン酸)や、アルツハイマー型認知症の予防・改善に有効だとされるフェルラ酸も豊富です。

発芽のメカニズム

あきたこまち協会の発芽玄米!

検出限界値1ベクレル以下で測定した
放射性物質が
検出されないお米!

生育段階から加工後まで
放射性物質を測定し、
最新の結果はホームページに公開しております。


放射性物質測定についてはこちら

時短・節水にもなる
無洗米!

研ぎ水が出ないので「節水」に、
吸水位が良いので浸漬時間不要で「時短」に。
さらに、研ぎ方によるおいしさのバラつきがないので、おいしく・家計にもやさしく、毎日続けて頂けます。

「無洗米」についてはこちら

お好みで選べる3種類!
美容を気にする方には、
鉄分・コラーゲン入りの『コラーゲン入り発芽玄米』
冷めても硬くならずお弁当にも最適な、
もち米発芽玄米入りの『もちもち発芽玄米』
1合タイプのお試しサイズもある『発芽玄米』をご用意しております。

発芽玄米粉を使ったグルテンフリーパスタ!

※ 送料等、ショッピングご利用に関しての情報は利用案内をご覧ください。

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