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あいさつ

 弊社は、「自分たちが栽培したお米を全国の消費者に直接お届けしたい」との思いで、昭和62年、秋田県大潟村の農家が創立しました。

 どこよりもおいしく安全なお米をお届けするため、放射性物質測定、残留農薬分析測定等、専門スタッフが各種分析測定・検査を日々行っております。さらに、安全なお米は安全な環境からとの思いでISO14001(環境マネジメントシステム)、食の安全を確かなものにするためISO22000(食品安全マネジメントシステム)を取得しております。

 また、お米の可能性を求めて、様々なお米の加工食品の開発にも取り組んでおります。

 平成26年より、食物アレルギー特定原材料等27品目と貝類不使用の新含気調理システム(レトルト機)を稼働し、食物アレルギーを持つ方にも安心してお召し上がり頂ける、非常時にもあたたかくおいしいレトルト食品(非常食)もお届けしております。

 また、お米の新しい加工食品として、グルテンフリー食品や、機能性表示食品等の製造販売にも取り組んでおり、グルテンフリー食品の普及では、国内のみならず、海外市場に向けた営業活動を進めております。平成28年には、グルテンフリー食品を始め、これまでの様々なお米の加工品の開発と営業の取り組みが高く評価され、「農林水産省食料産業局長賞」を受賞致しました。

 創立以来様々な困難もありましたが、お米の加工・開発と営業を通して、今後も「若者が夢と希望を持てる農業の創造」に向かって全力を尽くし、お米のオンリーワン企業を目指してまいります。

株式会社 大潟村あきたこまち生産者協会
代表取締役社長 涌井 徹

   
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