みぞれ雑煮
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- カテゴリー：和風, お餅【期間限定商品】
お餅を焼いて使うと、香ばしい風味に！
材料 （2人分）
| 切餅 | 4個 |
|---|---|
| 玉ねぎ（すりおろし） | 大さじ1 |
| 大根おろし | 大さじ3 |
| しょうが | 適量 |
| かいわれ | 適量 |
| 〈調味料〉 | |
| 水 | 500㏄ |
| めんつゆ | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
1
水を沸騰させ、すりおろした玉ねぎ、めんつゆ、塩で味を調えます。
2
切餅を入れ、やわらかくなるまで煮込みます。
3
大根おろし、かいわれを加え、ひと煮立ちさせます。
4
器に盛り、しょうがを添えたら完成！
“みぞれ雑煮”で使用されている商品
切餅 商品詳細へ もち米本来の味が楽しめる「切餅」は、食べ方もいろいろ。 磯部餅やきなこ餅といった定番のメニューの他、ベーコン巻き等の洋風アレンジもおすすめです。
