発芽玄米餅のトッポギ風
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- カテゴリー：中華風・韓国風, お餅【期間限定商品】
お好みの野菜がたっぷり食べられます！
材料 （2人分）
| 発芽玄米切餅 | 2切 |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| チンゲン菜 | 1束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 〈調味料〉 | |
| コチュジャン | 小さじ1～2 |
| ケチャップ | 小さじ1～2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく、はちみつ | 適量 |
1
野菜は食べやすい大きさに切り、発芽玄米餅は約1㎝幅に切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒めます。
3
野菜が少ししんなりしたら、発芽玄米餅を加え、やわらかくなるまで炒めます。
4
調味料を全て混ぜ合わせて加え、よく絡めます。
5
皿に盛り付け、お好みでごまをトッピングして完成。
“発芽玄米餅のトッポギ風”で使用されている商品
発芽玄米切餅 商品詳細へ つぶつぶ食感が楽しく、歯切れの良い「発芽玄米切餅」は、揚げるとお肉や高野豆腐のような食感になります。 野菜と合わせてあんかけにするのもおすすめです。
