ホットプレートでグルテンフリーナポリタン
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- カテゴリー：洋風, グルテンフリーパスタレシピ, めん料理, グルテンフリー
みんな大好きナポリタンスパゲティを、ホットプレートでワイワイ作れるレシピです。
材料 （2人分）
| グルテンフリースパゲティ | 2袋 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/4個 |
| ピーマン | 1個 |
| ソーセージ | 4本 |
| マッシュルーム | 4個 |
| 〈調味料〉 | |
| ケチャップ | 大さじ5 |
| バター | 10g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 〈卵液〉 | |
| 卵 | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
1
＜具材の準備＞
たまねぎは1cmのくし切り、ピーマンは5mmの輪切り、ソーセージは斜め薄切り、マッシュルームは5mm厚に切ります。
2
＜めんの準備＞
スパゲティは表示通りに茹で、サラダ油（分量外）をからめておきます。
3
＜卵液の準備＞
卵を溶いてマヨネーズ、塩を加えてよく混ぜます。
4
ホットプレートにサラダ油大さじ1/2をひき、中火でたまねぎを炒めます。
透き通ってきたらソーセージ、マッシュルームを加え、油がまわったら弱火にし、ケチャップを加えて炒めます。
5
ケチャップが具材にからんだら、スパゲティを加え、全体が均一になるようによく和えながら炒めます。
ピーマンを加え、塩・こしょうで味をととのえ、一度取り出してバターを加えます。
6
ホットプレートをペーパーでさっと拭き、サラダ油大さじ1/2をひきます。
卵液を入れたらプレート全体に広げ、取り出していたスパゲティを中央に盛り付けて粉チーズを振ったらできあがりです。
“ホットプレートでグルテンフリーナポリタン”で使用されている商品
グルテンフリースパゲティ 商品詳細へ 直径１.７mm、 円形のスパゲティタイプの ロングパスタです。
