ごはんと豆乳のやさしいコーンスープ

とろみ付けに、ごはんを使用しました。一緒に煮込むだけなのでとても簡単です。
食欲がない時でもさらさらといただけます。

※コーンは10g程取り置きます。

鍋にクリームスープ、コーン、ごはんを入れ、ごはんに水分を含ませるように煮込みます。

とろみがついてきたら粗熱を取り、ミキサーにかけます。

②がなめらかになったら、ザルでこします。

鍋に③、取り置いたコーン、豆乳を入れ加熱し、塩などで味を整えます。
※豆乳の量はお好みで調整してください。

器に盛り付け、パセリをふって完成です。

“ごはんと豆乳のやさしいコーンスープ”で使用されている商品

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