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皆さんこんにちは、だいぶ暑くなりましたね。 大潟村もだいぶ暑くなってきており、私たちも、暑さに負けず、日々甘酒生産に取り組んでいます。 甘酒課では、ボトルの甘酒だけでなく、軽く飲みやすい150gのカップの甘酒や豆乳入り甘酒の製造、新商品の150gのレモン果汁入り甘酒の製造 [ 続きを読む ]
いまから約半年前、冬がこんなに厳しいのに本当に夏は来てくれるのだろうか…と猛吹雪のなか呆然としていたことを思い出していた2021年6月。 夏。はじまりました。 あれほど寒かったのに時期が来るとしっかり日差しが強い、暑い。さすが地球、46億年やってきただけのことはあります。 [ 続きを読む ]
皆さんこんにちは! 品質管理課、高橋です! 秋田県も梅雨に入り、これから本格的に夏を迎えます。 そんな暑い夏には、秋田の夏の風物詩『ババヘラアイス』です! 国道沿いやイベント会場などに、ピンクと黄色のパラソルをよく目にし、このパラソルを見つけるとついつい立ち寄ってしまいま [ 続きを読む ]
一昨日東北地方も梅雨入りし、全国的にジメジメと蒸し暑い時期が続いています。 そんな中、デンマークのホストタウンを務める大潟村では、ボートチームの選手とスタッフが事前合宿のため大潟村に到着しました。 コロナ感染対策の為、歓迎会や選手の日本文化体験など中止になりオンラインの交 [ 続きを読む ]
秋田県も梅雨入り☔をしましたが、日によっては朝から晴天の日🌞もあり、早朝から 『 カッコウ 』 や 『 ウグイス 』 のさえずり 〰♪♬♩〰が目覚まし時計になって、爽やかな朝を迎えることがあり、幸せを感じています😀。。。 & [ 続きを読む ]
大潟村の田んぼの稲は、太陽の光をサンサンと浴びて、日毎に大きく生長しております。 稲が元気に育つ様子に、こちらも暑さに負けないぞ!という励まされる思いです(^o^) 暑くなってきた今の時期に気を付けたいのは、熱中症です。 喉の乾きを感じた時点で、もうすでに‘ [ 続きを読む ]
5月中旬、販売課からの異動で生産管理課の新メンバーとなり1ヶ月が経ちました。 仕事内容が変わる事への不安もありましたが、安心感の方が勝りました。 なぜかというと、異動先には私が協会に入った当初に直接指導して頂いた先輩社員が2人もいたからです。 今は、教育スケ [ 続きを読む ]
皆さんこんにちは。 こちらは、米粉のクッキーやお米のピューレを製造している工場です。 工場のみんなは、お米に携わりながら、お客様の喜ぶ顔を想像することを大事にしています。 最近は、夏にむけて、気温が徐々に暑くなってきました。 その影響もあって、 [ 続きを読む ]
倉庫管理を担当している羽田野と申します。 これからだんだんと暑くなってくる季節ですが 協会のお米は、倉庫内で決められた室温、湿度で保管されていて 白米にする数日前に保管されていた所から外気温と同じ倉庫に置き 冷たくなったお米を外気温と同じ温度に [ 続きを読む ]
最近、暑い日も続くようになり、秋田県内を滝浴みに出かけるようにしています。 今年は既に3か所を巡ってきました。 中でも一番のお気に入りが、秋田県にかほ市象潟町にある「元滝伏流水」です。ここには年2回は出かけます。 ジブリ映画の「もののけ姫」の森を思わせるよう [ 続きを読む ]