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2021.10.7
料理季節
食欲の秋！ 新米の季節ですね！
待ちに待った、新米の季節になりました。。。
我が家では早速、実家からもらった 【 あきたこまち 】 の新米で 『 だまこ鍋 』 を作りました！！
子供も喜んで一緒に 『 だまこ 』 をつぶして握るのを手伝ってくれました。
やっぱり新米の 『 だまこ 』 は艶があって粘りがあり、比内地鶏スープと良くからみ合って、とっても美味しーーーい♪♬
そして 『 だまこ鍋 』 は次の日がまた味が良くしみてて、これが最高に美味しーーーい⤴☺
鍋いっぱいに作った 『 だまこ鍋 』 はすっかり完売です♡
これから海の幸・山の幸と美味しい食材がたくさんいただける時期ですので、いろいろなレシピを検索して料理を楽しみたいと思います〰✌✌♥
精米課 目黒
『 だまこ鍋 』のレシピはこちら↓
https://www.akitakomachi.co.jp/recipi/?recipi=recipi-798
▽新米あきたこまち「稲穂の輝き」はこちら