皆さんこんにちは。商品課の新田です。

桜も徐々に咲き始め、暖かく穏やかな季節になりましたね。

本日も試作風景のご紹介です。今日は「スタンドミキサー」を使って試作をしています(*^-^*)

工場にあるミキサーよりも大分小さい小型のミキサーになりますが、最近の試作でよく使っています。

仕上がりの状態だけでなく、材料の混ざり具合や生地の状態など、作る過程で問題がないかどうかも確認していきます(^-^)

商品課　新田